Фенугрек/Пажитник/ Шамбала (семена) 100 гр. в Нижнем Новгороде

Цена: 105 р.

1 шт.

Фенугрек/Пажитник/ Шамбала (семена) 100 гр.

Доставка по городу и всей РФ

Пажитник сенной, или па́житник греческий, или шамбала (лат. Trigonеlla foеnum-graеcum) — однолетнее растение; вид рода Пажитник семейства Бобовые (подсемейство Мотыльковые). Произрастает в Восточной Европе, на Кавказе и в Средней Азии. Культивируется повсеместно. Предпочитает солнечные места произрастания с глинистой почвой.

Всё растение обладает интенсивным запахом. Семена пажитника незаменимы для приготовления многих блюд индийской кухни, например, дхала. Молодые побеги используют в качестве приправы к мясным блюдам и в сыроварении. Входят также в состав смеси приправ хмели-сунели. Содержат большое количество галактоманнана, известного под названием «камедь пажитника», который используется как пищевая добавка Е417.

Здесь пока нет отзывов

Оставить отзыв

Задайте свой вопрос

Смотрите также:

Кориандр (молотый), 100 г (1 шт.)

Кориандр - ценнейшая пряность, которую находили археологи даже в гробницах фараонов (а туда, как известно, клали тол...

50 р.

КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ МОЛОТЫЙ CATCH SPICES, 100 Г. (1 шт.)

Эта пряность используется в большинстве вегетарианских и мясных блюд. Она способствует улучшению пищеварения и прида...

60 р.

Куркума / Турмерик (молотая), 50 гр (1 шт.)

Куркума - народное средство при заболеваниях печени, почек, желчекаменной болезни, язве желудка, пониженном аппетите,...

60 р.

Фенхель мелкий семена "Goldiee Masale Saunf Maheen" 50 гр (1 шт.)

Родственник укропа фенхель в европейской гастрономической иерархии представляет собой примерно то же, что и Хомо Сапи...

60 р.

Кардамон черный (молотый), 10 гр (1 шт.)

Черный кардамон (A. subulatum)(Кардамон) незаслуженно считается заменителем обычного Малабарского Зеленого кардамона....

65 р.

Смесь специй для чечевицы Дал Махани Масала (DAL MAKHNI MASALA) 50 гр (1 шт.)

Дал Махани Масала - это смесь специй для приготовления блюд с чечевицей. Состав: кориандр молотый, перец Чили красный...

70 р.

Черная соль (Kala Namak), 200 гр Shree Masala (1 шт.)

Согласно аюрведе, содержит элементы земли и огня (в отличие от морской, состоящей из элементов воды и огня). Особенно...

75 р.

Тмин черный/Калонджи (Cumin black), 50 г Ashok (1 шт.)

Семена и масло черного тмина давно используются в качестве кулинарной приправы, а также в лечебных целях. Об этом про...

80 р.

Черная соль Divye Black Salt 200 гр (1 шт.)

Натуральная индийская соль добывается из вулканических пород. Благодаря низкому содержанию натрия хлорида не задержив...

95 р.

Приправа для салата Divye Chat Masala 50 гр (1 шт.)

Смесь индийских специй для приготовления различных салатов, в том числе фруктовых, и различных закусок. Обладает непо...

95 р.

Карри Curry masala Ashok 50 гр (1 шт.)

Карри масала, смесь специй для любых видов карри, соусов, подливок, тушеных овощей, жареных овощей, супов, риса и кар...

105 р.

Корица молотая CINNAMON POWDER 100 гр Chanda (1 шт.)

В медицине и ароматерапии применение корицы связано прежде всего с действием комплекса её летучих ароматных веществ, ...

110 р.

Асафетида Patanjali Compounded Asafoetida 10 гр (1 шт.)

Асафетида - далеко не всем известная пряность, обладающая многими целительными свойствами и различным применением. В ...

120 р.

Приправа для курицы Chiken Masala 50 гр (1 шт.)

Состав: кориандр, красный перец, черный перец, каменный цветок, ажгон, имбирь, кумин, чеснок, соль, гвоздика, кассия,...

120 р.

Универсальная смесь специй Гарам масала Divye Garam Masala 50 гр (1 шт.)

Лучшая специя - Гарам масала несомненно является одной из самых популярных специй Индии. Секрет ее популярности - это...

120 р.

Перец кашмирский красный молотый - kashmiri Mirch (Goldiee), 100г (1 шт.)

Кашмирский чили выращивают в индийском штате Кашмир. Он считается одним из самых ароматных сортов перца чили. Кашмирс...

135 р.

Приправа для супа Sambhar Masala Goldiee 1020 гр (1 шт.)

Самбар подают почти со всеми блюдами южно-индийской кухни, это почти такой же распространенный суп как борщ. И если о...

140 р.

Sabji Masala Приправа для Овощей Goldiee 100гр. (1 шт.)

Тонкая смесь специй и пряностей созданная специально для усиления вкуса овощных блюд. Приправа придаёт овощным блюдам...

160 р.

Tandoori Masala - приправа для тандури (Курица) (Goldiee) 100 гр (1 шт.)

Тандури - запеченная маринованная курица. Состав: кориандр, тмин,черный перец, имбирь, чили, чеснок, лук, корица, гво...

160 р.

Перец душистый молотый (All Spice Powder), 50 г (1 шт.)

Душистый перец очень широко используется в кулинарии. Им приправляют самые разнообразные блюда: супы, мясо, дичь, сал...

165 р.

Скидки