Авторская кухня в Нижнем Новгороде

Авторская кухня в Нижнем Новгороде

Наверняка каждый из нас хоть раз в жизни слышал такое словосочетание, как «авторская кухня». Традиция делать «авторские блюда» родилась в старой Европе. Иначе говоря, так стали называть любые новые блюда, которые в прочих местах вполне обычны. В гастробистро «O`petit» в Нижнем Новгороде работают настоящие профессионалы своего дела, опытным повара с, исключительно, свежими идеями.

«Авторская кухня» — это прежде всего авторский подход к продуктам, и неважно, эксклюзивные они или простые. Главное действующее лицо в ней, главный «ингредиент» — это шеф-повар, который любит свое дело и, что немаловажно, своих гостей.

Как же получается хорошее авторское блюдо?

 

Часто повар во время приготовления обычного блюда решает изменить подход, в результате чего получается что-то свежее, яркое, вкусное. Авторское блюдо — это всегда результат эксперимента, но людям нельзя скармливать результаты неудачных экспериментов и брать за это деньги, потому что такой подход — обыкновенное мошенничество и к авторской кухне отношения не имеет.

«O`petit» в Нижнем Новгороде - это современное гастробистро в центре города, в котром люой гость найдет любимое блюдо и индивидуальный подход, а приятные цены порадуют любого!

Преимущества гастробистро «O`petit» в Нижнем Новгороде:

 

• Удобное месторасположение и подъездные пути
• Возможность принести любимый напиток с собой
• Наш гастромаркет вы сможете посетить вместе со своим домашним питомцем
• Удобные столы и стулья, а так же наличие детских стульчиков

Наши повара действительно стараются удивить посетителей, а потому в гастромаркете «O`petit» в Нижнем Новгороде есть настоящие авторские блюда с изумительным вкусом, которые надолго запомнятся вам. 

Кстати, все европейские рестораны, отмеченные мишленовскими звёздами, составляют свои меню исключительно из авторских блюд. Звёзды достаются ресторанам благодаря кулинарному гению шеф-повара, он же может потом забрать с собой звезду в другой ресторан. Немного о таком понятии, как «блюдо от шеф-повара»: такое блюдо всегда является авторским, но права на него чаще всего принадлежат конкретному ресторану, то есть нигде больше его попробовать нельзя.

Чтобы заказать авторскую кухню или забронировать столик вы можете позвонить нам по телефону или оставляйте заявку на бесплатный обратный звонок, после этого с вами свяжется наш консультант и ответит на все ваши вопросы.