Кают компания - гриль-бар

Это моя организация

Адрес

Нижний Новгород, Набережная Гребного канала, 14

Телефон

+7-920-253-68-16
+7(831)413-68-16
Показать телефон

Режим работы

Пн:12:00-24:00; Вт:12:00-24:00; Ср:12:00-24:00; Чт:12:00-24:00; Пт:12:00-24:00; Сб:12:00-24:00; Вс:12:00-24:00

Заказать звонок

Сайт

k-kompaniya.ru

Основное меню в Нижнем Новгороде

Основное меню

Холодные закуски	выход (гр.)	цена (руб.)
*Мясное яство* (домашний ростбиф, буженина, телячий язычок)	300	990
*Рыбное ассорти* (масляная рыбах/к, семга собственного посола, кета х/к, креветки, икра)	300	1290
*Овощная тарелка* (томаты, огурцы, сладкий болгарский перец, зелень, редис)	280	270
*Сырное Плато* (пармезан, дор – блю, бри, армель, маасдам, подается с медом и брусничным джемом)	300	1000
*Разносол* (огурчики малосольные, помидоры черри соленые, морковь по-домашнему, грибы маринованные, капуста квашенная)	500	490
*Язычок по-царски* (говяжий язык отварной, хрен, горчица)	150/25/25	450
*Лосось «Шеф–посола»* (лосось своего посола с имбирем и мятой)	150	490
*Селедочка под водочку* (сельдь своего посола, маринованный красный лук, картофельные дольки, лимон, зелень)	100/110/50	270
*Моцарелла с томатами* (сыр моцарелла, томаты, оливковое масло, под соусом «Песто»)	125/100/25	390
*Икорка красная с маслом* (икра, масло сливочное, зелень)	70/30	480
*Оливки/маслины***	40/40	170
*Зеленая корзина* (укроп, кинза, петрушка, лук зеленый, базилик, редис)	80	190
*Ассорти из домашнего сала* (сало с чесночком и черным перцем, сало с паприкой острой, корейка свиная копченая, ржаные гренки с чесноком)	150	355
*Горячие закуски*
*Золотой теленок* (телячий язык, обжаренный на гриле, подается с запеченными овощами, цукини, баклажанами)	150/60	510
*Жульен в мешочке* (слоеное тесто, филе куриное, шампиньоны, лук репчатый, сливки)	200/50	350
*Хачапури*	300	390
*Горячие блюда*
*Стейк из свинины с соусом спайс* (свиная шея, салат коул слоу, салат вегетарианский, соус спайс)	60/190/200	590
*Курица в сливочно-грибном соусе* (куриное филе, сливочно-грибной соус, капуста, огурец)	160/80/170	400
*Морской язык с картофельным пюре* (морской язык, картофельное пюре, лук карамелизированный, сливочно-грибной соус)	140/120/100	450
*Жаркое по-домашнему в горшочке* (телятина, свинина, болгарский перец, лук, морковь, шампиньоны, картофель, сыр)	500	470
*Бифштекс с беконом* (свинина, говядина, бекон, яйцо, аджика, сельдерей, огурец, морковь, кунжутная заправка)	200	650
*Жаркое с лососем под имбирно-сливочным соусом* (картофель жареный, лосось, имбирь, сливки)	300	550

Салаты	выход (гр.)	цена (руб.)
*Свежий овощной* (огурцы, томаты, перец, зелень с соусом по желанию)	200	240
*«Греческий»* (томаты, огурцы, паприка, сыр «Фета», маслины, орегано, оливковое масло)	220	275
*«Оливье»* (картофель отварной, морковь отварная, яйцо, зеленый горошек, подается с ломтиками языка и горчицей)	230	370
*Салат с финиками и сыром «Фета»* (салат «Айсберг», куриное филе, финики, груша, сыр «Фета», красный лук, медово-горчичная заправка)	250	420
*«Цезарь* с *курицей*» (салат «Айсберг», жареное куриное филе, томаты «Черри» свежие, яйцо, сухарики, сыр «Пармезан», соус «Цезарь»)	250	350
*«Восточная* *сказка*» (куриное филе, маринованные грибы, томаты свежие, сливочный йогурт, сухарики, кедровые орешки, кунжут)	250	320
*«Изысканный*» (салат «Айсберг», помидоры «Черри» свежие, сыр «Фета»,креветки, маслины, под кисло-сладким соусом)	320	550
*«Морской»* (руккола, морской коктейль, кедровые орешки, маслины, яйцо, подается под итальянским соусом)	200	390
*«Теплый с куриной печенью»* (салат «Айсберг», куриная печень в сливках, зеленое яблоко, консервированный ананас, помидоры «Черри» свежие)	280	320
*«Рыбный рай»* (салатный микс, семга с/с, томат свежий, огурец свежий, авокадо, медово-горчичный соус)	185/25	360
*«Медведь»* (салат «Айсберг», говядина отварная, жареный бекон, томаты свежие, картофель отварной, огурцы соленые, лук красный, майонез, медово-горчичная заправка)	250	475
*Салат из куриного филе с грейпфрутом* (куриное филе, грейпфрут, пармезан, лист салата, лимонно-мятная заправка)	200	320
*Вегетарианский* (айсберг, огурец, томат, печеный картофель, халапеньо)	150	200

Супы	выход (гр.)	цена (руб.)
*Солянка сборная мясная*	300	430
*Борщ классический* (подается в глиняном горшочке)	300	310
*Куриный бульон с яйцом и куриной ножкой*	250	220
*Крем-суп «Лесной дар»* (картофель, шампиньоны, сливки)	300	330
*Уха «Царская»* (семга, балтийская треска, лук репчатый, томаты, зелень)	300	530
*Окрошка на квасе*	300	300

Гарниры	выход (гр.)	цена (руб.)
*Овощной микс* (отварные цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста, сливочное масло, зелень)	150/20	150
*Картофель, запеченный в фольге, под* *сметанным соусом*	200/50	180
*Картофель фри*	150	160
*Картофель по-деревенски*	200	160
*Картофельное пюре*	200	160

Закуски к пиву	выход (гр.)	цена (руб.)
*Острые креветки* (тигровые креветки, жареные с чесноком в соусе «Табаско»)	190	690
*Пикантные куриные крылышки* (жареные во фритюре с острым чесночным соусом)	200/50	210
*Сырные палочки* (голландский сыр в кляре, жареный во фритюре, подается с брусничным джемом)	200/30	370
*Пивная доска* (куриные крылья, шато, пепперони, сырные палочки,куриные ломтики, чесночный и сливочно-горчичный соус)	750	990

Блюда на мангале	выход (гр.)	цена (руб.)
*Сочная свиная шейка*	100	230
*Свиная корейка на кости*	100	210
*Стейк говядины на кости*	100	330
*Каре молодого ягненка (Новая Зеландия)*	100	600
*Нежное куриное филе*	100	180
*Стейк из лосося	100	460
*Стейк из осетрины	100	620
*Сибас	100	320
*Дорадо	100	290
*Овощной шампур* (цукини, баклажан, томат, перец)	200	210
*Шампур грибов*	1шт.	200
*Шампур картошки*	1шт.	170
*Любая рыба готовится по выбору гостя, на гриле или запекается в фольге

"Болгарский сач" (горячая сковорода)	выход (гр.)	цена (руб.)
*С куриным филе* (куриное филе, цукини, баклажаны, болгарский перец, картофель)	650	730
*С рыбой* (филе трески, картофель, цукини, баклажаны, болгарский перец, репчатый лук, сметана, сыр, соус карри, лимон)	650	710
*С говядиной* (говядина, картофель, томаты, цукини, кисло-сладкий соус, сыр)	700	900
*Со свиной корейкой* (свиная корейка, картофель, шампиньоны, лук репчатый, соус кисло-сладкий)	700	700

Соусы	выход (гр.)	цена (руб.)
*«Шашлычный»*	100	150
*«Наршараб»*	50	150
*«Розовый»* (кетчуп, майонез, чеснок)	50	50
*Табаско*	20	50
*«Тар-Тар»*	50	80
*«Медово–горчичный»*	50	110
*«Сырный»*	100	110
*Майонез*	50	50
*Сметана*	50	50
*Горчица*	50	50
*Хрен*	50	50

Десерты	выход (гр.)	цена (руб.)
*Штрудель грушевый* (подается с шариком мороженого)	160/50	250
*Штрудель вишневый* (подается с шариком мороженого)	240/50	250
*Песочное печенье со взбитыми сливками* (сливочное домашнее печенье со взбитыми сливками и свежими ягодами)	220	320
*Булочка с корицей* (подается с шариком мороженого)	200	180
*Сорбет из манго* (пюре из манго, сахар, лимон, мята)	150	190
*Сорбет из лайма* (лайм, сахар, лимон, мята)	160	200
*Семифредо со свежими ягодами и шоколадом* (домашнее мороженое)	160/10	260

Блинчики в ассортименте	выход (гр.)	цена (руб.)
*С маслом*	150/50	160
*С красной икрой*	150/50	350
*Со сметаной*	150/50	180
*С медом*	150/50	160
*С вареньем*	150/50	190

Мороженое в ассортименте	выход (гр.)	цена (руб.)
*Пломбир ванильный*	150	180
- с тертым шоколадом	150/20	215
- с грецкими орешками	150/20	230
- с cиропом (в ассортименте)	150/20	180
*Жареное мороженое*	250	260

К чайной церемонии	выход (гр.)	цена (руб.)
*Восточное варенье:*
- из грецких орехов	100	190
- из инжира	100	190
- с белой черешней	100	190
Сироп (в ассортименте)	50	50
*Варенье (в ассортименте)*	50	70
Мёд	50	120
Лимон	50	30
Шоколад «Ritter Sport»	100	150
Фруктовая ваза (фрукты по сезону)	300	350