Европейская кухня в Нижнем Новгороде

Европейская кухня в кафе «Блюз» в Нижнем Новгороде

Ищете уютное кафе с европейской кухней в Нижнем Новгороде? Хотите вкусно и недорого поесть? Приходите к нам в кафе «Блюз». У нас вы всегда сможете отлично провести время в кругу семьи, друзей, родственников, коллег по работе, отметить юбилеи, сыграть свадьбы, организовать корпоративные и детские праздники.

Европейская кухня, иногда именуемая западной или континентальной, это обобщающий термин для обозначения разнообразных кухонь стран Европы, а также подвергшихся европейскому влиянию кухонь Северной Америки, Австралии, Океании и Латинской Америки. Европейские кухни заметно разнятся в зависимости от страны, региона — условий жизни, культурных традиций и предпочтений в пище — тем не менее их объединяет «европейское», материковое происхождение. Несмотря на различия — общим для европейской кухни являются обилие мясных и овощных блюд, а также вторичная роль различных приправ и соусов при готовке (из за характерного желания сохранить истинный вкус компонентов).

На протяжении веков наблюдаются интеграционные процессы — в ходе которых блюда из различных кухонь Европы находят одобрение и поклонников в странах, для которых характерны иные кухонные традиции. И это неудивительно, ведь европейская кухня подходит практически каждому и составляет основу рациона большинства из нас. 

Словосочетание «европейская кухня» может смущать человека неподготовленного. Куда привычнее слышать про гастрономические традиции отдельных стран, тут же — речь о целой части света… Но выражение возникло неслучайно. Конечно, по сравнению, например, с азиатами или жителями Южной Америки европейцы обладают своими привычками и пристрастиями — как в блюдах, так и способах их приготовления. Кухня Европы — это собирательный термин, и хоть и очень широкий, но вполне определённый.

ЗАКУСКИ от 80 руб.

Можно сказать о таких её особенностях:

• Большое количество мясных блюд, особенно жареных и запечённых, хотя в некоторых стран весьма популярны также морепродукты и рыба.
• Овощи, каши, макаронные изделия в качестве гарнира.
• Стремление к натуральному вкусу пищи, еда менее пряная и острая, чем на Востоке.
• Большое внимание к яйцам, которые в варёном и жареном виде употребляются в пищу, а в жидком выступают основой для напитков и ингредиентом для мучных изделий.
• Культура потребления алкоголя за приёмами пищи, в том числе в роли аперитивов и дижестивов.

Для русского человека азиатская или мексиканская кухня — это интересная экзотика, европейская же более привычная, но в любом случае — целый мир, который можно долго исследовать.
Хотите отведать вкусные горячие и холодные блюда европейской кухни по лучшим рецептам? Приходите к нам! Уютное кафе «Блюз» предлагает поклонникам европейской кухни большое разнообразие блюд на любой вкус. У нас Вы найдете салаты, супы, холодные закуски, десерты и многое другое. И, конечно, все это по низким ценам. Выбирая кафе «Блюз» Вы получите обслуживание на высоком уровне, вкусные блюда, приятную музыку и красивый интерьер!

Остались вопросы? Хотите попробовать блюда европейской кухни в Нижнем Новгороде по лучшей цене? Звоните нам!