Шашлык в Нижнем Новгороде

Шашлык в кафе «Блюз» в Нижнем Новгороде

Ищете уютное кафе с превосходным шашлыком в Нижнем Новгороде? Хотите весело провести время с друзьями за порцией отменного шашлыка? Приходите к нам в кафе «Блюз». У нас Вы найдете большой выбор шашлыков и гарниров к ним, приготовленных с любовью.

Знали ли вы, что у большинства людей запах шашлыка сразу ассоциируется с праздником, весельем, отдыхом на природе и мгновенно поднимает настроение? И это уже не говоря об остром желании отведать горячий, ароматный, сочный кусочек мяса, идеально приготовленный на углях… У нас готовится множество мясных блюд, которые отличаются невероятным вкусом и вызывают аппетит. Одно из лидирующих мест среди них занимает вкусно сделанный шашлык. Современные люди, независимо от возраста и пола, получают удовольствие от наших мясных и рыбных шашлыков.

Почему наш шашлык такой вкусный:

• мы используем только свежие продукты;
• наши повара – специалисты, которые готовят угощение по старым рецептам;
• чтобы мясо было сочным, вкусным и полезным, мы используем новое оборудование, соблюдаем чистоту на нашей кухне;

Чтобы приготовить вкусное жареное угощение на мангале, в первую очередь мы обращаем внимание на само мясо. У нас заказывают разные виды: свинину, говядину, баранину, а также птицу и рыбу. Для прожарки на мангале лучше всего подойдет ошеек или шейка – блюдо получится сочным и мягким. Также мы готовим корейку, поясничную часть, грудинку. Выбирать часть без грамма жира неправильно, к примеру, окорок или лопатку. В таком случае лакомство будет жестким и сухим.

Чтобы мясо получилось мягким и нежным, наши повара тщательно готовят правильный маринад, по древним рецептам Кавказа. От этой части приготовления зависит насыщенность вкуса, степень прожарки и сочность блюда. В маринад добавляем ароматные специи и приправы, масла, свежие продукты. Аромат шашлыка во многом обуславливается ингредиентами маринада. Стейк из свинины, баранины или говядины маринуется в насыщенном соусе, а гриль из курятины или рыбы – в деликатном и нежном. Чем жестче мясо, тем дольше оно томится в маринаде.

Приходите в кафе «Блюз», что бы попробовать наши вкусные и сочные шашлыки из мяса и рыбы. Вас ждет самый приветливый персонал, вкусные блюда и напитки и уютная атмосфера. Выбирая кафе «Блюз» Вы получите обслуживание на высоком уровне, вкусные блюда, приятную музыку и красивый интерьер, и все это по лучшей цене!

Остались вопросы? Хотите попробовать вкусные шашлыки в Нижнем Новгороде по лучшей цене? Звоните нам!